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Unidad de Nutrición Médica

UNIDAD DE NUTRICIÓN MÉDICA

Unidad de Nutrición Médica

La alimentación es una pieza fundamental para el buen funcionamiento de nuestro organismo

La piel es un órgano vivo, activo, en constante cambio, que no sólo nos protege del medio ambiente, sino que nos relaciona con nuestro entorno. Sea consciente que los malos hábitos alimenticios, el alcohol, el tabaco, los humos, la falta de descanso… contribuye a la formación de radicales libres. Los radicales libres son parte responsable del deterioro de los órganos a lo largo de la vida y, entre estos órganos, de la piel.

La piel refleja nuestro mundo interior y exterior. El cuidado de la piel debe basarlo en el cuidado integral de su persona: una nutrición adecuada, suplementos específicos, ejercicio físico moderado, cuidados cosméticos, actitud positiva y prevención de la enfermedad. Estos son algunos de los consejos que debemos seguir para gozar de una buena salud de nuestra piel. Mantener el equilibrio es necesario para preservar la salud.

Dieta en griego significa “arte de vivir”. Debemos seguir una dieta equilibrada, rica en frutas y vegetales, cereales integrales en casi toda las comidas, aceites vegetales, pescado rico en grasa, carbohidratos complejos de bajo índice glucémico y proteínas no grasas. Su piel pronto lo notará. En Ivalia contamos con la Unidad de Nutrición Médica para poder ayudarte a seguir una dieta sana y equilibrada.

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Consejos para seguir una dieta equilibrada

Los antioxidantes ayudan a neutralizar los efectos negativos de los radicales libres sobre la piel. Tras períodos de excesos, tome temporalmente, prescrito por su dermatólogo, suplementos de vitaminas y minerales a base de vitamina C, E y betacaroteno y utilice cosméticos, específicos para su tipo de piel, que contengan antooxidantes de eficacia tópica demostrada como la vitamina C y E.

Tome ácidos grasos esenciales, fundamentalmente omega 3 que encontrarás en el aceite de linaza, de borraja, girasol y frutos secos. Sus beneficios antiinflamatorios, no sólo en procesos dermatológicos, ayudará a disminuir los efectos negativos de los excesos.

Beba de seis a ocho vasos al día de agua, al menos 2 litros al día acompañando a las principales comidas. Preservar la piel de la deshidratación es conservar su resistencia a las infecciones e irritaciones y mantener su aspecto, elasticidad y luminosidad. La piel se hidrata desde el interior y desde el exterior.

Recupere los hábitos de descanso y ejercicio moderado y constante (aeróbico, con estiramientos y peso y fuerza ligeros). Potencie una actitud positiva. Realice al menos una evaluación anual de su salud y los chequeos específicos que se recomienden según edad y sexo. Los dermatólogos, médicos especialistas de las alteraciones y enfermedades de la piel y el pelo, debemos revisar su piel al menos 1 vez al año.

Dieta equilibrada

Cómo seguir una correcta alimentación

Es aconsejable realizar cinco comidas al día. La carga de calorías en ella se debe repartir de la siguiente forma: 15% en el desayuno, 10% a media mañna, 40% en el almuerzo, 10% en la merienda y 25% en la cena.

Además, hay que saber que de las calorías que debemos consumir, entre el 55-65% tiene que ser en forma de hidratos de carbono, entre el 12-13% de proteínas animales y vegetales, el 20-30% de lípidos.

A la hora de decidir qué vamos a comer es importante saber distribuir los alimentos de la pirámide de la dieta saludable para que realmente sea equilibrada. La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja que sigamos la siguiente distribución para que nuestra nutrición sea adecuada:

 

  • A diario debemos comer 6 raciones de legumbres, cereales, fruta, verduras y hortalizas.
  • Igualmente, todo los días debemos incluir en la dieta queso, leche, yogurt y aceite de oliva.
  • Unas dos veces por semana debemos incorporar alimentos como carnes magras, pescado, huevos, frutos secos o bollería.
  • Solo alguna vez al mes podemos comer dulces, golosinas, carnes grasas o embutidos.

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